Elektro-Frittierautomat | Ölfilter | Touchscreen | 60 kW | 2x 25l | RQ.PLS.ODFE.020

Beschreibung:

• Professionelle Fritteuse zum Frittieren von Chips, Fleisch, Fisch, Gemüse oder anderen frittierten Speisen
• Das Gerät ist ausgestattet mit einem Ölfiltersystem - die reinigt heißes Öl, was den Geschmack der Speisen verbessert und die Haltbarkeit des Frittieröls verlängert
• Die Fritteuse hat automatische Öleinfüllung aus einem Tank im Inneren des Schranks auf einer mobilen Basis
• Das Öl wird gefiltert und mit Hilfe einer im Gerät integrierten Pumpe in den Tank zurückgeführt
• Bedienfeld mit touchscreen mit einer Diagonale von 4,3 Zoll
• Programmierbar für bis zu 10 Programme - präzise Temperatur- und Garzeiteinstellungen für verschiedene Produkte
• Integriert modul für Sprachnachrichten die das Ende des Kochvorgangs anzeigt
• Automatisches System zum Heben und Senken des Korbes auf Elevatoren, die den vollautomatischen Betrieb der Friteuse ermöglichen
• Bei Überhitzung des Öls schaltet der Sicherheitsthermostat den Betrieb der Heizelemente ab
• Zwei Drucktanks mit einem Fassungsvermögen von je 25 Litern
• Ablassventil und Ölbehälter im Inneren des Sockels
• Einheit aus rostfreiem Stahl
• Dedizierte Ausrüstungslinie als Elemente einer Linie oder als unabhängige Wärmebehandlungsstationen
• Freistehende Version der Friteuse, auf einem Sockel mit einem Schrank
• Abnehmbare Frittierkörbe und Deckel aus Edelstahl serienmäßig
• Leicht zu reinigende und zu wartende Konstruktion

Technische Parameter:

• Äußere Abmessungen [mm]: 800x900x850
• Abmessungen des Korbes [mm]: 340x130x155
• Fassungsvermögen [l]: 25+25
• Leistung [kW]: 60
• Spannungsversorgung [V]: 400
• Gewicht [kg]: 139