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Elektrischer modularer Schamottebackofen mit erhöhter Kammer | 2x600x400 | BAKE 4H (TR4H)
- Elektrischer modularer Schamottebackofen mit erhöhter Kammer | 2x600x400 | BAKE 4H (TR4H)
Beschreibung:
- Modularer Schamotte-Backofen
- Höhe der Kammer 27 cm - ideal geeignet für Bäckereien und Konditoreien
- Einfaches und bequemes manuelles Bedienfeld
- Höhere Energieeffizienz dank hochwertiger Isolierung
- Hebel zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit in der Kammer
- Unabhängige Thermostate für die Regelung der oberen und unteren Heizkörper
- Schamotteplatte im unteren Teil der Kammer
- Großes Sichtfenster zur Überwachung des Garvorgangs
- Innenbeleuchtung der Kammer
- Belüftete Schamotteplatten
- Gehärtetes Glas
- Stabiler und komfortabler Türgriff
- Professionelle federbelastete Türscharniere
- Herdfront aus Edelstahl und Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
- Robuste, verstärkte und langlebige Herdkonstruktion
- Kann mit einer Schamotteplatte ausgestattet werden
- Kann mit einem programmierbaren Dampferzeuger ausgestattet werden
- Dampfgenerator und obere Schamotteplatte können nicht gleichzeitig installiert werden!
- Sockel, Haube und Wachstumskammer zum Kauf erhältlich
- Das Gerät wird ohne Kabel und Stecker geliefert
Technische Parameter:
- Innenmaße [mm]: 830x840x270
- Außenabmessungen [mm]: 1130x985x500
- Anzahl der Kammern: 1
- Leistung [kW]: 6,9
- Spannungsversorgung [V]: 400
- Temperatur [°C]: 50-400
- Gewicht [kg]: 101
- Kapazität der Pizzen: 4x 40 cm
- Anzahl der Blätter 60x40 cm: 2
Zusätzliche Ausrüstung:
- KT 4/44 Haube
- Herdboden ST 4/44
- MOD-Schamottplatte. 4 R
- Kann mit dem Dampfgenerator STEAM 4H ausgestattet werden
- Möglichkeit, ein 3m langes Kabel mit 16/32 A Stecker zu installieren - PLN 150 netto
Warum sollten Sie sich für den modularen Backofen BAKE 4H von Resto Quality entscheiden??
- Vollprofessioneller Konditorei-/Backofen made in Italy
- Stapelbare Ofenmodule
- Unabhängige Steuerung der Heizungen im unteren und oberen Teil der Ofenkammer
- 27 cm hohe Kammer - ideal für Bäckereien und Konditoreien
- Die Höchsttemperatur beträgt bis zu 400°C
- Dampferzeuger zum Kauf verfügbar
- Möglichkeit, den Ofen auch mit einer oberen Schamotteplatte für eine bessere Gleichmäßigkeit des Backens auszustatten
- 12-monatige landesweite Garantie
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