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Speiseeis-Fräsmaschine | MEC 5 | Horizontalzylinder | 2-7 kg | 400 V | 4,7 kW | 550x620x1400 mm
- Speiseeis-Fräsmaschine | MEC 5 | Horizontalzylinder | 2-7 kg | 400 V | 4,7 kW | 550x620x1400 mm
Beschreibung:
- Die MEC-Eiscrememaschine ist für das Gefrieren und Belüften von traditionellem Speiseeis konzipiert
- Horizontaler Zylinder mit Edelstahlrührwerk und Abstreifern für die Hochgradfräsung
- Einfach zu bedienende Druckknopfsteuerung
- Effizienter und schneller Produktionsprozess, produziert cremiges Eis mit optimaler Textur
- Tür mit Magnetsensor
- Breiter Kammerschacht für einfache Zugabe von Zutaten
- Eine Entleerungsöffnung am Ende des Gefrierzyklus ermöglicht ein schnelles Entleeren des Zylinders mit einem ausgeprägten "Kamm"-Effekt auf der Oberfläche des Speiseeises.
- Halbhermetischer Verdichter für optimale Kühlung
- Mit der Sprühdusche lässt sich die Maschine schneller und effektiver reinigen
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
Technische Parameter:
- Äußere Abmessungen [mm]: 550x620x1400
- Fassungsvermögen [kg]: 1,5-5
- Kapazität [l/Zyklus]: 2-7
- Leistung [kW]: 4,7
- Spannungsversorgung [V]: 400
- Gewicht [kg]: 195
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