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Eiscreme-Fräsmaschine | MEC 9 | Horizontalzylinder | 2-9 kg | 400 V | 10,2 kW | 550x730x1400 mm
- Eiscreme-Fräsmaschine | MEC 9 | Horizontalzylinder | 2-9 kg | 400 V | 10,2 kW | 550x730x1400 mm
Beschreibung:
- Die MEC-Eiscrememaschine ist für das Gefrieren und Belüften von traditionellem Speiseeis konzipiert
- Horizontaler Zylinder mit Edelstahlrührwerk und Abstreifern für die Hochgradfräsung
- Einfach zu bedienende Druckknopfsteuerung
- Effizienter und schneller Produktionsprozess, produziert cremiges Eis mit optimaler Textur
- Tür mit Magnetsensor
- Breiter Kammerschacht für einfache Zugabe von Zutaten
- Eine Entleerungsöffnung am Ende des Gefrierzyklus ermöglicht ein schnelles Entleeren des Zylinders mit einem ausgeprägten "Kamm"-Effekt auf der Oberfläche des Speiseeises.
- Halbhermetischer Verdichter für optimale Kühlung
- Mit der Sprühdusche lässt sich die Maschine schneller und effektiver reinigen
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
Technische Parameter:
- Äußere Abmessungen [mm]: 550x730x1400
- Fassungsvermögen [kg]: 2-9
- Kapazität [l/Zyklus]: 3-12,5
- Leistung [kW]: 10,2
- Spannungsversorgung [V]: 400
- Gewicht [kg]: 275
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