Gas-Tunnelofen SEG1600

Beschreibung:

• Die Tunnelöfen der Serien SET und SEG garantieren gleichmäßiges Backen, Schnelligkeit und Zeitersparnis
• Vielseitige Ausrüstung: ideal für alles von Pizzen bis hin zu Catering- und Konditoreiprodukten
• Konzipiert für den Dauer- und Serieneinsatz, z.B. in Restaurantketten
• Erhältlich in elektrischer (SET) und gasbetriebener (SEG) Ausführung
• Maximale Leistung bei geringem Energieverbrauch
• Die Öfen zeichnen sich durch ihre einfache Bedienung aus und liefern hervorragende und reproduzierbare Backergebnisse
• Einstellbare Bandgeschwindigkeit für hohe Produktionsgeschwindigkeit und Effizienz
• Intuitives elektronisches Bedienfeld an einem leicht zugänglichen Ort
• Wir können die Kochzeit des Produkts von 1 bis 30 Minuten einstellen
• Möglichkeit, Ihre Rezepte für jede Art von Backwaren zu speichern
• Das Backen erfolgt durch das Einblasen von zwei Heißluftströmen
• Kocher können platz- und zeitsparend gestapelt werden
• Einstellbare Temperaturen von 90°C - 300°C
• Stand-by-Funktion
• Robuste Konstruktion, komplett aus rostfreiem Stahl
• Seitentür mit Sichtfenster
• Mobile Basis als Standard (außer SET1100)

Technische Parameter:

• Außenabmessungen des Backofens [mm]: 1123x1710x450
• Abmessungen der Backkammer [mm]: 566x710x80
• Außenabmessungen mit Sockel [mm]: 1123x1710x1520
• Sockelhöhe [mm]: 1070
• Leistung [kW]: 13
• Gasverbrauch [m3/h]: 0,65
• Gurtbreite [mm]: 535
• Kapazität ø30 [Stück/h]: 57
• Gewicht [kg]: 185

Warum sollten Sie sich für den Tunnelofen SEG1600 von Resto Quality entscheiden??

• Gasbetriebene Herde sind bis zu 50 % sparsamer als Elektroherde
• Touch-Panel-Steuerung mit der Möglichkeit, verschiedene Garparameter zu speichern
• Hohe Backwiederholbarkeit
• Backofen für große Pizzerien und Konditoreien
• Erwärmung der Backwaren durch gleichmäßig verteilte Heißluft