Automatische Trenn- und Formmaschine Autobun 3-52

Beschreibung:

• Professionelle, automatische Teigteil- und Abrundungsmaschine zum Portionieren und Formen von Teig für Brötchen, Pizzen, Brioches, etc.
• Erhebliche Beschleunigung und Rationalisierung der Arbeit in der Backstube
• Einfache Bedienung dank des elektronischen Bedienfeldes electronic
• Möglichkeit, 10 Programme für verschiedene Teiggewichte zu speichern - Einstellung von Rundungszeit und Druck
• Auswechselbarer Teilkopf mit Edelstahlklingen schneidet den fertigen Teig in gleichmäßige Portionen
• Der abgetrennte Teig wird mit einem Rundungsstempel abgerundet
• Einstellbare Kammerhöhe
• Ausgestattet mit 3 Teigrundungsformen
• Sicherheitstaste
• Möglichkeit des Auswurfs der Schneidmesser nach Anheben des Kopfes zur Reinigung
• Mit Rädern ausgestattetes Gerät
• Ein Teilkopf für andere Teiggewichte kann erworben werden: 3-30 (Teiggewicht 25-80 g, 30 Teigportionen), 4-30 (Teiggewicht 40-120 g, 30 Teigportionen), 4-14 (Kuchengewicht 130-400 g, 14 Kuchenportionen) - Aufpreis aufpreis - 8 300,00 PLN netto. Wählen Sie bei der Auswahl eines Kopfes eine Rundungsmatrize
• Option zum Kauf eines Rundungsstempels (je nach gewähltem Kopf 3-30, 4-30, 4-14) - Aufpreis 530,00 PLN netto

Technische Parameter:

• Äußere Abmessungen [mm]: 600x700x1750
• Leistung [kW]: 1,3
• Anzahl der Portionen: 52
• Gewichtsbereich des Teigs [g]: 16-45
• Spannungsversorgung [V]: 400
• Gewicht [kg]: 380