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Spiralmischer | Schwerlast-Spiralmischer | abnehmbare Arme | variable Drehzahlregelung | 10 l | 0,75 kW | 230V | DAM 10
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Spiralmischer | Schwerlast-Spiralmischer | abnehmbare Arme | variable Drehzahlregelung | 10 l | 0,75 kW | 230V | DAM 10

  • Spiralmischer | Schwerlast-Spiralmischer | abnehmbare Arme | variable Drehzahlregelung | 10 l | 0,75 kW | 230V | DAM 9
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Beschreibung:

  • Leistungsstarker professioneller italienischer Spiralmischer
  • Knetet und knetet schwere Teige, für Pizza, Knödel, Brot
  • Er ist ideal für Pizzerien, Bäckereien, Restaurants, Piroggenläden und alle Arten von Catering-Betrieben
  • Feste Schüssel, abnehmbare spezielle zwei Rührarme mit einer Schutzabdeckung aus rostfreiem Stahl, die eine leichtere Reinigung der Teile ermöglicht, die mit dem Teig in Berührung kommen
  • Der Deckel der Schale ist aus transparentem Kunststoff,mit Öffnung für die Zugabe von Produkten während der Verarbeitung
  • Die Bedienung des Mischers erfolgt über die Tasten auf der Vorderseite, oben am Gerät
  • Eingebauter Timer mit der Möglichkeit, die Mischzeit von 0-30 Minuten einzustellen
  • Der Mischer ermöglicht reibungslose geschwindigkeitskontrolle mit einem Drehknopf
  • Automatischer Stopp, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird
  • Leistungsstarker und effizienter Antrieb
  • Die Arme mit Schutzvorrichtung sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Robuster Körperrahmen aus dickem und hochwertigem C40-Stahl
  • Strapazierfähiges Gehäuse mit lebensmittelechtem Epoxid-Kratzschutzlack emailliert
  • Schale aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit verstärkten Kanten
  • Rührarmgeschwindigkeit von 35 bis 70 Hüben pro Minute
  • Leicht zu reinigende und zu wartende Konstruktion
  • Anti-Rutsch-Füße
  • Alle Komponenten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, entsprechen allen HACCP-Normen

Technische Parameter:

  • Äußere Abmessungen [mm]: 398x583x644
  • Abmessungen der Schale [mm]: 320x165
  • Fassungsvermögen [l]: 10
  • Max. teigeinsatz [kg]: 6-7
  • Drehzahl der Schüssel [U/min]: 6/14
  • Leistung [kW]: 0,75
  • Spannungsversorgung [V]: 230
  • Gewicht [kg]: 35
Symbol
DAM 10
Herstellercode
DAM 10
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