Divobun 4-14 halbautomatische Teil- und Formmaschine

Beschreibung:

• Professioneller, halbautomatischer Teiler und Abrundungsgerät zum Portionieren und Formen von Teig für Brötchen, Pizzen, Brioches, etc.
• Erhebliche Beschleunigung und Rationalisierung der Arbeit in der Backstube
• Einfache Hebelbedienung
• Teilkopf mit Klingen aus rostfreiem Stahl schneidet den fertigen Teig in gleiche Portionen
• Der abgetrennte Teig wird mit einem Formwerkzeug abgerundet
• Einstellbare Kammerhöhe
• Ausgestattet mit drei Standardwerkzeugen, die für Teiggewichte ausgelegt sind: 130 - 400 g
• Sicherheitstaste
• Möglichkeit des Auswurfs der Schneidmesser nach Anheben des Kopfes zur Reinigung
• Einfache Bedienung mit drei Hebeln zum Pressen, Teilen und Abrunden des Teigs
• Leicht sauber zu halten
• Die Einheit ist mit Rollen ausgestattet, um sie leicht bewegen zu können
• Die Formmatten können an einem Haken an der Seite der Maschine aufgehängt werden

Technische Parameter:

• Äußere Abmessungen [mm]: 600x700x2200
• Leistung [kW]: 0,75
• Anzahl der Portionen: 14
• Gewichtsbereich des Teigs [g]: 130-400
• Spannungsversorgung [V]: 400
• Gewicht [kg]: 340