Gasbratpfanne, aufklappbar, 17 kW, G20 9740010 STALGAST

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Gasbratpfanne, aufklappbar, 17 kW, G20

Größe

21 611,10 zł

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für die direkte Wärmebehandlung von Lebensmitteln durch Schmoren, Kochen, Braten und Grillen.Prozesse, die mit Erdgasenergie durchgeführt werden.

eine Reihe von Geräten, die als Elemente einer Erwärmungslinie oder als unabhängige Wärmebehandlungsstationen konzipiert sind

die Gerätepalette ist an die individuellen technologischen Anforderungen angepasst

entworfen für kleine, mittlere und große Gaststätten

modernes Design

ergonomische Knöpfe

lasergravierte Frontplatte

sicherheitssystem des Geräts, das über das Bedienfeld zugänglich ist

präziser manueller Kippmechanismus der Arbeitsschüssel

enger Auslauf der Schüssel

stufenlos einstellbarer Öffnungsgrad des Deckels

arbeitsfläche der Schüssel 0,35m2

fassungsvermögen 58 l

leistung 200 Schnitzel/Stunde

geeignet zum Schmoren, Kochen und Braten

temperaturregelung von 100-300°C

erhältlich in den Gasversionen G27 und G31

funkenerzeuger mit 230V betrieben

abmessungen des Pfannenbodens 686mm x 510mm

abmessung vom Boden bis zur maximalen Höhe 140 mm

Marke

Stalgast

Symbol

9740010

Herstellercode

STALGAST-9740010

Serie

HED

Wysokość - H

850 mm

Głębokość - D

700 mm

Szerokość - W

800 mm

Zasilanie

gaz/prąd

Pojemność - V

58 l

Moc elektryczna

0.1 kW

Marka

Stalgast

Moc gazowa

17 kW

Linia

700

Napięcie zasilania [V]

230 V

Zużycie gazu G20

1,799 m3/h

Zużycie gazu G27

2,194 m3/h

Zużycie gazu G30

1,341 kg/h

Zużycie gazu G31

1,32 kg/h

Masa

142 kg

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