Dla Tower Hotel zrealizowaliśmy kompleksowe wyposażenie zaplecza gastronomicznego – od projektu, przez dobór i dostawę urządzeń, aż po ich profesjonalny montaż.

W ramach realizacji wyposażyliśmy kuchnię, zmywalnię, pomieszczenia magazynowe i część barową, a także wstawiliśmy komorę chłodniczą i mroźniczą. Poszczególne strefy zostały tak zaprojektowane, aby były funkcjonalne i odpowiednio przygotowane do codziennej pracy.

W projekcie zostały wykorzystane między innymi urządzenia grzewcze i chłodnicze Fagor: kuchnie gazowe, gazowa i elektryczna płyta grzewcza, warniki do makaronu, frytownice, stoły chłodnicze. W kuchni Tower Hotel znalazły się również dwa piece konwekcyjno-parowe Rational oraz meble gastronomiczne Dora Metal. Profesjonalne zmywanie zapewniają zmywarka kapturowa i zmywarka do szkła Fagor.

Zajrzyjcie z nami na zaplecze hotelu ⬇️⬇️⬇️