ICGM101E Gas-Kombidämpfer | 10x GN 1/1 | 10x 600x400 | Alphatech by Lainox | manuelle Steuerung

Beschreibung:

• profi-Kombidämpfer Alphatech von Lainox mit manuellem Bedienfeld
• universalrutschen für GN 1/1 Behälter und 600x400 mm Backbleche

HERDDIENST:

• 3 Kochmodi möglich:
  - konvektionsbehandlung 30°C - 260°C
  - dampfbehandlung 30°C - 130°C
  - konvektion + Verdampfungsbehandlung 30°C - 260°C
  - vorwärmen der Kammer
• schnelle und einfache Bedienung des Herdes über die Knöpfe

EIGENSCHAFTEN DES HERDES:

• automatisch umkehrende Ventilatoren für gleichmäßige Temperaturverteilung
• regulierung der Bewässerung mit einem Drehknopf
• handwaschanlage mit Dusche (optional)

HERDBAU:

• ofenraum aus hochwertigem poliertem Edelstahl
• kompakte Abmessungen, Bedienfeld unter der Tür angeordnet
• doppeltür mit athermischer Innenverglasung zur Wärmereflexion und als Wärmeschutz für den Herd
• die Öffnung der Innenscheibe erleichtert die Reinigung des Kochers
• ergonomischer, in zwei Richtungen zu öffnender Griff
• verstellbare Türscharniere
• leicht abnehmbare Lüfterhaube für einfache Reinigung
• energieeffiziente LED-Beleuchtung
• wasserdicht nach IPX3

Optionale Ausstattung:

• ICLD - Handbrause mit Installationszubehör - 1.100,00 PLN netto
• IPS101 - Türöffnung auf der rechten Seite - 740,00 zł netto
• APDS - Doppelter Türöffnungsschutz - 730,00 zł netto
• NPK - Anpassung für den Anschluss einer speziellen Haube - 740,00 zł netto
• IGP864 - Schienen geeignet für 4 600x400 Blätter mit 90 mm Abstand - 1 300,00 zł netto
• CSA - eingebauter 5-Liter-Wassertank, ermöglicht das Dampfgaren ohne Wasseranschluss (nicht für Öfen mit automatischem Spülsystem erhältlich) 2.140,00 PLN netto
• IKKV51 - spezielle luftgekühlte Kondensationshaube (verfügbar für Herde der Option NPK) - 13.360,00 PLN netto

Technische Parameter:

• Steuerung: manuell
• Energieversorgung: Gas
• Außenabmessungen [mm]: 777x729x1152
• Anzahl der GN 1/1 oder 600x400 Tabletts: 10
• Abstand zwischen den Führungen [mm]: 70
• Leistung [kW]: 16
• Spannung [V]: 230
• Empfohlene Anzahl von Portionen: 80-150
• Gewicht [kg]: 120

Warum einen Alphatech by Lainox ICGM101E Heißluftdämpfer wählen??:

• Vollprofessioneller Kombidämpfer, hergestellt in Italien
• Äußerst kompakte Abmessungen
• Modernes Design macht den Alphatech Herd zum Highlight in Ihrer Küche
• Die Kufen ermöglichen die Verwendung von GN 1/1 und 600x400 mm Tabletts
• Ventilatoren mit automatischer Umkehrung sorgen für eine ideale Temperaturverteilung in der Kammer
• die 2-schichtige Glastür schützt vor Verbrennungen und macht den Herd sehr energieeffizient
• 24-monatige landesweite Garantie