Bary szybkiej obsługi - pomysł na biznes

Nie ma co się oszukiwać – jeśli ktoś jest głodny, a nie ma czasu na zjedzenie posiłku, zawsze skieruje swoje kroki do BARU SZYBKIEJ OBSŁUGI, jest więc to świetny pomysł na biznes.

Jeśli planujesz zostać największym graczem na rynku szybkiego serwowania posiłków będzie Ci potrzebny najlepszy sprzęt. Zajrzyj w szczególności do zakładki OBRÓBKA TERMICZNA – znajdują się tam urządzenia niezbędne do prowadzenia miejsc serwujących m.in. kebaby, frytki, hot-dogi czy zapiekanki.

U nas zaopatrzysz się w frytkownice, opiekacze do kebaba/gyrosa, opiekacze i tostery, urządzenia do hot-dogów, salamandry, płyty grillowe i wiele innych.

Co charakteryzuje tego typu działalność gastronomiczną?

Niewielkie wymagania powierzchniowe - zaprojektowanie lokalu (zaplecze z salą) możliwe już od ok. 40m²;
Produkcja dań w oparciu o półprodukty;
Wymagana toaleta oraz szatnia dla personelu;
W przypadku lokalu o liczbie miejsc konsumenckich ≥ 10 i/lub serwującego napoje alkoholowe wymagana toaleta dla konsumentów;
W przypadku produkowania sałatek na miejscu niezbędne wydzielenie pomieszczenia lub aneksu do mycia warzyw zielonych;
W przypadku serwowania dań na talerzach wielorazowego użytku niezbędna, wydzielona kubaturowo, zmywalnia naczyń stołowych;
Wymagana wentylacja mechaniczna nawiewno-wywiewna oraz ewentualnie odciąg miejscowy nad większymi źródłami ciepła;
W pomieszczeniach pracy stałej (praca trwająca powyżej 4 godzin) konieczny dostęp światła naturalnego oraz odpowiednia wysokość pomieszczeń;
Lokalizacja pomieszczeń pracy stałej na poziomie lub powyżej poziomu gruntu;
Niespełnienie któregokolwiek wymogu (pkt. 8 i 9) skutkuje obowiązkiem wystąpienia o odstępstwo do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.