Kategoria: Bez kategorii

Wybór wyciskarki do owoców – na co zwrócić uwagę? Na rynku dostępnych jest wiele modeli wyciskarek do owoców, które świetnie sprawdzają się zarówno w domach, jak i w lokalach gastronomicznych,…

Kostkarki do lodu – jak wybrać odpowiednią do lokalu gastronomicznego? Lód to absolutnie niezbędny element w każdym lokalu gastronomicznym – nie tylko podczas serwowania napojów i potraw, ale także na…

Warniki do wody w gastronomii – jak wybrać odpowiedni sprzęt? W gastronomii liczy się nie tylko jakość serwowanych potraw i napojów, ale także szybkość obsługi. Właściciele restauracji i barów coraz…

Rodzaje pieców do pizzy – który wybrać? Na rynku dostępne są różne typy pieców do pizzy, co sprawia, że wybór najlepszego rozwiązania może stanowić wyzwanie. Nie istnieje jedno uniwersalne urządzenie,…

Jak czyścić i pielęgnować sztućce ze stali nierdzewnej? Sztućce ze stali nierdzewnej są powszechnie używane w lokalach gastronomicznych ze względu na ich liczne zalety, takie jak wysoka odporność na uszkodzenia…

Dlaczego poddajemy żywność obróbce termicznej? Obróbka termiczna to proces polegający na podgrzewaniu żywności za pomocą wysokiej temperatury. Może dotyczyć zarówno całych dań, jak i półproduktów wykorzystywanych podczas przygotowywania potraw. Warto…

Syfony do bitej śmietany Jak można je jeszcze wykorzystać? Gofry, lody, rurki z kremem – to przysmaki, które królują nie tylko w sezonie letnim. Najlepsze są oczywiście podane z solidną…

Wszyscy potrzebujemy relaksu. Dla wielu idealnym sposobem na odpoczynek jest wylegiwanie się na słońcu, na ciepłym piasku, z drinkiem w dłoni i przyjemną letnią muzyką w tle. Na szczęście, aby…

Chłodziarki kontra komory chłodnicze – analiza porównawcza W gastronomii kluczową rolę odgrywa jakość produktów, a priorytetem powinno być zapewnienie świeżości przechowywanych składników. Odpowiednio dobrany sprzęt chłodniczy pomoże nie tylko zachować…

Fani piłki nożnej czekali na ten moment z niecierpliwością – w końcu rozpoczęły się Mistrzostwa Euro 2020! Właściciele barów, którzy transmitowali mecze, mogli już w miniony weekend zobaczyć, jak te…